GOSTILNA TARTUF
Prijetna gostilna s tradicijo že od leta 1994, je po 30 letih razprla krila z novo ekipo in vizijo.
GOSTILNA TARTUF
Prijetna gostilna s tradicijo že od leta 1994, je po 30 letih razprla krila z novo ekipo in vizijo.
Naša zgodba
Tradicionalna gostilna:
V naši tradicionalni gostilni, kjer cenimo kakovost in smo odprti že 30 let, je zdaj vstopila nova ekipa. Tesno smo povezani s tržnico v Ljubljani, kjer kupujemo vse pridelke. Če nam kaj zmanjka, se tja hitro odpeljemo kar s kolesom. Gostje nas radi obiščejo zaradi dobre hrane, pijače ter prijetnega vzdušja.
posebni dogodki
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
V času božično-novoletnih praznikov, od 25. decembra do 4. januarja, vas vabimo, da z nami praznujete ob čudovitem ambientu, toplini in okusu domačih jedi, skrbno pripravljenih za to posebno obdobje.
Naša gostilna bo za vas odprta v spremenjenem delovnem času, kjer bomo ponudili edinstven izbor prazničnih menijev, ki bodo obogateni z vrhu
V času božično-novoletnih praznikov, od 25. decembra do 4. januarja, vas vabimo, da z nami praznujete ob čudovitem ambientu, toplini in okusu domačih jedi, skrbno pripravljenih za to posebno obdobje.
Naša gostilna bo za vas odprta v spremenjenem delovnem času, kjer bomo ponudili edinstven izbor prazničnih menijev, ki bodo obogateni z vrhunskimi slovenskimi vini, izbranimi posebej za te dni, ko je druženje še bolj posebno..
PRAZNIČNI MENI
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
Praznični meni – Središče okusov domačnosti in tradicije
Prepustite se božični in novoletni kulinarični izkušnji, kjer smo za vas pripravili jedi, ki združujejo najboljše okuse domače kuhinje. Naši meniji vključujejo sveže pripravljene jedi iz lokalnih sestavin, pripravljene po tradicionalnih receptih z modernim pridihom, ki bodo očarale v
Praznični meni – Središče okusov domačnosti in tradicije
Prepustite se božični in novoletni kulinarični izkušnji, kjer smo za vas pripravili jedi, ki združujejo najboljše okuse domače kuhinje. Naši meniji vključujejo sveže pripravljene jedi iz lokalnih sestavin, pripravljene po tradicionalnih receptih z modernim pridihom, ki bodo očarale vaše brbončice. Vsaka jed je skrbno izbrana, da vam ponudi občutek domačnosti in prazničnega vzdušja.
VINSKA SPREMLJAVA
BOŽIČNO-NOVOLETNI ČAS
VINSKA SPREMLJAVA
Izbor slovenskih vin – okus, ki se poda vsakemu grižljaju
Za popolno kulinarično doživetje smo pripravili izbor vrhunskih slovenskih vin, ki bodo vsakemu obroku dodala piko na i. Izbor vin iz različnih vinorodnih regij Slovenije bo poskrbel, da boste ob vašem obroku uživali v harmoniji okusov, ki bodo še dodatno obogatili praznični trenutek.
Ekipa Gostilne Tartuf
JAKA
JAKA
JAKA
Že 30 let v gostinstvu, zelo ceni kakovostno hrano in vino.
ROBIN
JAKA
JAKA
Robi je rojen v kuharski družini, a nikoli ni kuhal — le jedel.
Benedetič Winery
Vinerija Benedetič se nahaja v slikovitem območju Goriških Brd. Od leta 1923 ustvarjajo izjemna vina, ki temeljijo na inovativnih praksah in bogatih tradicijah. Z 12 hektarji raznolikih vinogradov se vinerija specializira za lokalne sorte, kot sta Rebula in Sauvignonasse, ter mednarodne priljubljene sorte, kot sta Chardonnay in Merlot. Zavezani trajnostnemu načinu pridelave in ročnemu trganju grozdja, vina Benedetič odražajo edinstven značaj svojih rodovitnih tal in esenco tega izjemnega teritorija.
Peroša
Vinska klet Peroša se ponaša z bogato zgodovino, ki izhaja iz 40. let prejšnjega stoletja in neguje tradicijo vinogradništva v vasi Srgaši. Kmetija, ki leži na terasastih pobočjih že s tretjo generacijo prideluje tako tradicionalne kot moderne sorte vin. Klet Peroša s ponosom dokazuje svojo kakovost z izbranimi vini, kot je Refošk Leon, ki je tako izvrstno, da si je zaslužilo postati županovo vino Mestne občine Koper.
Franc Vodopivec
Slavčeva kmetija stoji od leta 1769 in je znana po priimku Vodopivec, se osredotoča na vinogradništvo kot glavno panogo v okviru raznovrstnega kmetijstva. Družina skrbi za ekološko obdelane vinograde na strmih terasah, kar daje vinom značilen mineralni okus. Proizvodni proces v kleti je skrbno voden, kar omogoča izražanje najboljših sortnih lastnosti in edinstvenega Slavčevega sloga vin z bogatimi aromami in dolgotrajnim okusom.
Reia vina
Njihova filozofija kmetovanja temelji na pridelavi vin v skladu z naravnimi ritmi s poudarkom na biodinamičnem in ekološkem pristopu. Skrbnost pri pridelavi, značaj terena in njihovo delo, ki je harmonično z naravo se odraža v divjih okusih penečih ali oranžnih vin. Pridelujejo večinoma bela vina kot so rebula, malvazija, sauvignon, chardonnay pa tudi rdeča vina.
Zarova
Družinska posest obsega 13 hektarjev vinogradov na severu Brd, kjer skrbijo za trte z ljubeznijo in spoštovanjem do narave. Ponujajo degustacije vin, ob katerih so na voljo domači prigrizki, ter možnost ogleda kleti in posestva; leta 2020 so prejeli več priznanj na prestižnih londonskih tekmovanjih. Življenje v harmoniji z naravo zahteva potrpljenje in razumevanje, kar vodi vsakdanje delovanje. Predani so svojim prepričanjem in strastno negujejo to zemljo.
